32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

奶豆腐三文治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

材料:(1-2人份) 

4 块 方包 

2 tsp 黄油/butter 

2 tsp 薄荷沾酱 (Mint/HariChutney) 

60 克奶豆腐 (Paneer/Indian CottageCheese) 

番茄几片装饰用

做法

把奶豆腐切成2mm厚的长条状,麵包抹上黄油,抹黄油的那一面向外。 

把麵包放到三文治机(或mini grill)上,把奶豆腐摆好,抹上沾酱。 

盖上另外一块麵包,也是黄油部分向外。烤烤成表面金黄色,就好啦! 

蛋白质和碳水化合物都有了的素食早餐!

玉米肉鬆三文治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

熟玉米,切片麵包,沙拉酱,肉鬆

做法

1.取麵包两片把四边用切麵包的刀切去四边。
2.然后把沙拉酱分别抹在两片麵包上。
3.在把肉鬆铺在一片麵包上然后在铺一层玉米粒,然后把另一片盖在上面,作刀对角切成两半。
4.另一种做法先不要铺玉米粒,把另一片麵包盖在肉鬆上,麵包上层在抹一层沙拉酱,把玉米粒铺在上面,后一种样子好看点。

小诀窍

味道真不错,挺适合妈妈们早上起来给孩子们当早餐,又有营养製作简单,自己吃就不用切边了,直接做好就吃三分钟一片.强烈推荐!!!!!!!

鸡蛋肉鬆三文治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

牛奶225ML,鸡蛋一个,盐半小勺,色拉油两大勺,砂糖两大勺,高筋粉两杯半,酵母一小勺+半勺

做法

1.将牛奶倒入搅拌桶,在桶的四个角分别加入盐、糖、色拉油和鸡蛋液。
2.轻轻加入麵粉,在麵粉上挖一个小孔,加入酵母,再用麵粉将其封好。
3.将搅拌桶放入麵包机内,选择欧式麵包(或普通麵包),重量选择750克,颜色选择「中」。
4.然后麵包机开始工作,一般是3小时左右,中途会提示加入果料,如果不加果料十几秒后会自动跳过。
5.麵包烤好后的效果图。这个麵包我在昨天晚上烤制,今天早上才取出麵包机的成品。
6.将土司切成片,看着这幺漂亮滴土司片。心里别提多美了!
7.土司片抹沙拉酱,放生菜片、番茄片,撒上肉鬆,再盖上麵包片。
8.将土司切成两半,装盘就OK了。

小诀窍

听米线唠叨:生菜用开水烫一下更健康卫生,适合肠胃不好的同志。

培根三文治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

 

材料

土司,鸡蛋,培根,儿童肠,沙拉酱,胡萝蔔,黄瓜,土豆,生菜

做法

1、土豆、胡萝蔔洗凈上锅蒸熟,鸡蛋煮熟,培根煎熟; 
2、将上述材料切碎丁后拌入沙拉酱,均匀铺在土司上 
3、分三层,第一层放土豆沙拉,第二层放两片生菜,最上层放培根; 
4、压实后用锯齿刀切去硬边; 
5、然后切成条状,放入微波炉加热半分钟即可。

培根Marmalade三文治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

1. bacon (4 pieces) 
2. pub bun or any breads/buns/toasts you have 
3. marmalade, 就是有橙皮的橙子酱 
4. black pepper

做法

1. 培根煎出油。喜欢油少可以多煎会儿。煎好撒些许胡椒。 
2. 麵包在平底锅里烤一下。Toast可以在TOASTER里烤。 
3. marmalade 摸到麵包上 
4. 把撒好黑胡椒的培根夹在麵包中间,完成!!!

迷你鸡蛋三文治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

準备时间: 10分钟 
烹饪时间: 10分钟 
量: 10个 

材料: 
麵包 (bread) 5片 
鸡蛋 (egg) 2个 
生菜叶 (lettuce) 2片 
腌三文鱼 (smoked salmon) 4片,切成长条 
美奶滋 (mayonnaise) 3大匙 
续随子 (capers) 10粒

做法

1) 鸡蛋加冷水,小火煮10分钟至开,在冷水里浸泡2分分钟,剥壳后切片; 
2) 用一个圆形的模子,把麵包压成圆片; 
3) 麵包片上刷一层美奶滋,放一片生菜叶,一片鸡蛋,腌三文鱼,续随子,用牙籤固定。

樱桃萝蔔三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

红通通、脆生生的樱桃萝蔔除了生吃,还能做成三明治,没有想到吧?

材料

原味吐司 16片, 古老也乳酪100g(擦碎),樱桃萝蔔 6个(切2mm片),小洋葱 1个(切圈), 烟熏火腿 200g(切丁), 鸡蛋 3枚, 牛奶100ml, 盐 1/2茶匙(3g), 白鬍椒粉1/3茶匙(2g)

做法

将古老也乳酪碎、樱桃萝蔔片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀。
鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白鬍椒粉放入碗中拌匀,取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料。将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟,即可。

洋芋蛋片三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

紫高丽25g,萝蔔婴15g,水煮蛋1个,洋芋1个,美乃滋65g,小黄瓜丁35g,芹菜丁35g,火腿丁40g

做法

1.洋芋放入水中煮软至表皮破裂,可先用筷子试插,中央软透即可捞起,将洋芋剥皮后压成粗碎泥状;再将水煮蛋切片,萝蔔婴、紫高丽切丝备用。
2.将作法1的洋芋与美乃滋、小黄瓜丁、芹菜丁、火腿丁拌匀,夹入麵包内,并排入蛋片、紫高丽、萝蔔婴即可。

生机三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

培芽麵包1片,紫高丽菜丝适量,苜蓿芽适量,松子少许,葡萄乾少许,苹果丝适量,酱汁:30㏄,优格15公克

做法

1.取一容器,将所有材料混合备用。
2.酱汁混合拌匀。
3.培芽麵包横向对切,但不切断,塞入作法1的材料,淋上作法2的酱汁即可。

烟熏三文鱼迷你三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

烟熏三文鱼200g左右,麵包2大片,白脱(butter)少许,酸奶油10ml,火龙果半个

做法

1)烟熏三文鱼和麵包各切成3cm见方的小片,火龙果用挖球器(melon baller)挖成圆球; 
2)麵包抹上一点奶油后入烤箱350F烤大约10分钟后至金黄酥脆; 
3)烤好的麵包稍凉后抹上一层酸奶油,放上一片烟熏三文鱼,上面再放上一粒火龙果球。

厚蛋三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

 

材料

小黄瓜1/2条,培根1片,海苔片1/4片,白土司2片,美奶滋适量,沙拉油适量,蛋汁:2颗,牛奶40㏄,盐少许,胡椒粉少许

做法

1.小黄瓜用些许的盐(份量外)搓揉,洗凈后切细长条状;培根用平底锅干煎至出油份;土司放入烤箱烤过;所有蛋汁材料拌匀成蛋汁,备用。
2.取厚蛋烧小方锅以中火加热,利用厨房纸巾沾些许沙拉油后,均匀的抹在小方锅中。
3.用筷子沾少许作法1的蛋汁滴入小方锅中试温,听到滋滋声表示温度足够,即可倒入适量作法1的蛋汁,接着摇动锅面让蛋汁均匀分布,待蛋汁呈现约半熟不会再滑动状态、且锅边蛋皮自然脱落,即可将蛋皮对摺。
4.在作法3空出的一半锅面上,以厨房纸巾沾些许沙拉油均匀抹在锅面上,并将折半的蛋皮轻轻往前推,再以厨房纸巾沾些许沙拉油,均匀涂抹在空出的后半边锅面上。
5.于作法4空出一半的锅面上倒入适量作法1的蛋汁,并略为翻起作法4的蛋皮让蛋汁可以布满整个锅面,再以筷子轻压蛋皮让作好的蛋皮不要滑动,接着略为摇动锅面让蛋汁均匀,待蛋汁呈现约半熟不会再滑动状态,即可再次对摺蛋皮,重複作法4与作法5的步骤至蛋汁用毕。
6.将土司抹上适量的美奶滋,放上作法5的厚蛋烧,再放上作法1的培根、小黄瓜条与海苔片即为厚蛋三明治。

五分钟简单美味易操作早餐【腊肠鸡蛋三明治】

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

吐司三片,腊肠,鸡蛋,芝士丝,橄榄油适量。

做法

1、腊肠洗好,切小丁,芝士切丝备用。 
2、电饼铛放入一丁点油,预热,把腊肠倒入。 
3、腊肠翻炒一会儿,打入鸡蛋,一起煎。 
4、在两片吐司上各撒一点芝士丝,把腊肠煎蛋放在吐司上,一起烤。 
5、烤热后,把三片吐司叠加,从中间切开即可。

竹炭三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

 

材料

竹炭麵包、西红柿、乳酪、生菜、鹌鹑蛋。

做法

1、将西红柿切片,花叶生洗凈撕大块。 
2、麵包烤热后切边。 
3、用平底锅做油,将鹌鹑蛋煎成荷包蛋,单面煎,撒少许盐。 
4、切好的麵包码好,依次放上一层生菜,乳酪片、西红柿片、煎好的荷包蛋,最后放上麵包,量大的多放几层也可。

吉吉利利的发糕三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

发糕1片,培根适量,鲜香菇适量,红薯1个,香葱适量

做法

1.平底锅里煎培根的时候,洗凈香菇。
2.培根出油了以后,在同一锅里煎香菇和红薯(如果油不太多,可以在煎红薯之前放一勺素油。最后放葱煎香。
3.在其它原料差不多熟了时,发糕切成适当大小的三角,然后横切(每片大约厚1厘米)。放在麵包炉里烤热(或是在培根的锅里烤热)。
4.所有原料组合成三明治就1好了。

小诀窍

1.培根每个三明治2根;鲜香菇每个切两半,每个三明治3个整香菇;红薯(切2毫米厚的圆片,每个三明治2-3片)2.如果是冷冻的发糕,做前1-2个小时拿出来解冻。或是在微波炉里解冻(时间千万不能长,要不然会干的)。如果是买的现成的发糕就简单了。

起司馒头三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

白馒头数个,生菜少许,高丽菜少许,起司片2片,沙拉酱少许

做法

1.将白馒头蒸熟后放凉;起司片切小片;生菜撕成小块;高丽菜切细丝备用。
2.馒头从中间剖开,先抹上少许沙拉酱后,再夹入起司片及作法2的生菜丝、高丽菜丝即可。

烧烤时蔬三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

新鲜香菇1朵,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,茄子1段,芦笋2枝,法国吐司2片,A.橄榄油适量,盐适量,黑胡椒适量,B.白芝麻10公克,C.美乃滋20公克,盐少许

做法

1.白芝麻于锅中炒香,再将所有酱料C拌匀即为芝麻美奶酱备用。
2.香菇去蒂,并将香菇、黄&红甜椒、茄子及芦笋切成长条状,抹上橄榄油、洒上盐与黑胡椒,充分烧烤10-15分后备用。
3.将法国麵包放入烤箱中约1-2分钟至呈金黄色时取出,涂上少许奶油及作法1的芝麻美奶酱,并均匀铺上作法2的材料即可。

豆腐鱼卵三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

鸡蛋豆腐2/3块,鱼卵适量,起司片1/2片,低筋麵粉适量,紫苏2片,土司2片,美奶滋20公克,黄芥末适量

做法

1.将所有调味料拌匀,即成美奶芥茉酱,起司片切细条状备用。
2.以餐巾纸将鸡蛋豆腐的水分吸干,切成均等4等份。
3.每片豆腐双面沾上一层薄薄的低筋麵粉,放入烧热约180℃的油锅中炸至表皮金黄酥脆,起锅沥干油脂。
4.土司烤上色后,涂上美奶芥茉酱,依序舖上紫苏、作法3的炸豆腐,鱼卵及起司条,再盖上另一片土司即可。

黑芝麻三明治&黑芝麻糊

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

黑芝麻三明治原料:黑芝麻吐司4片,生菜2片,鸡蛋2个,火腿2片,乳酪2片,少许盐,黑胡椒 

黑芝麻糊原料:黑芝麻1/3杯,大米2/3杯,小米2/3杯(豆浆机自带小量杯)

做法

1、吐司喷少许水,从新放入烤箱150烤5分钟回温。 
2、生菜洗凈,乳酪火腿备好。 
3、不粘锅擦少许油,打入蛋加少许盐和黑胡椒煎熟,放入火腿稍煎片刻。 
4、与生菜一起,夹入吐司里即可。 
5、製作黑芝麻糊:所有材料加入豆浆机,加足量水,打熟即可。

蔬菜低卡馅三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

小黄瓜25g,莴苣30g,洋葱35g,彩茄30g,苹果35g,黑胡椒适量,软化奶油适量,圆型炸麵包1份

做法

1.将小黄瓜、苹果切片;彩椒、洋葱洗凈切丝沥干备用。
2.将圆型炸麵包切开,抹上软化奶油,再将小黄瓜片、苹果片、彩椒丝、洋葱丝、莴苣夹入即可食用。

庙口三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

长型炸麵包1份,小黄瓜20g,火腿1片,蕃茄1/2颗,滷蛋1/2颗,美乃滋适量

做法

1.将小黄瓜、火腿切片;蕃茄纵切成约2∼3瓣;滷蛋纵切成2∼3瓣。
2.长型炸麵包趁热用麵包刀从中间割开,但不完全切断。
3.在作法2的麵包切口处涂满美奶滋。
4.夹入小黄瓜片、番茄、滷蛋。
5.最后将卷好的火腿夹入即可。

豆腐素三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

素火腿100公克,香菇4朵,干麵粉200公克,地瓜1条,豆腐3块,太白粉1大匙,盐、味素各1小匙,胡椒粉少许

做法

1、豆腐切成三角形厚片,地瓜削皮后切作适当大小的块状,香菇、素火腿切成细末,与麵粉备用。 
2、地瓜放入蒸笼蒸至软熟后,取出压挤成泥状,并加进香菇末、素火腿末及调味料扮匀。 
3、将地瓜泥混合料抹夹于两片豆腐中,并均匀沾裹麵粉后,放入热油中炸至呈金黄色即完成。

小诀窍

豆腐,最好选用传统木棉豆腐,盒装的嫩豆腐太软嫩,切、炸都很容易破碎。

越式三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

1.法式麵包两英尺长,OR 二十五公分长的两个麵包, 
2.美奶兹,肝酱(鹅,鸭,鸡肝都可)各一大勺, 肝酱Liverpaste,西人超市越南杂货都有卖 
3.扎肉or皮冻肉or扎蹄肉,前三种肉的其中一种,可再配些美式火腿,切片倍用, 
4.黄瓜切条.小青椒去籽切条,香菜一小撮,酸甜胡萝蔔,白萝蔔丝四大勺, 
5.酱油,胡椒面少许

做法

1.先把麵包放入烤乡里烤热,(长的可切半)烤脆大约三分钟左右,从侧中间片开但不切断,成夹状, 
2.打开麵包,中间先均匀的涂抹上美奶兹,肝酱. 
3.再夹入扎肉片,黄瓜条,小青椒条,香菜, 酸甜胡白萝蔔丝. 
4.同时再点几滴酱油,撒点胡椒面.就好了, 
5.把麵包斜刀切开,方便食用.趁麵包还脆时吃最好. 

味道很特别,大家有机会可试试看.

【蒜香黄油三明治】

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

吐司片2片、鸡蛋1个、紫甘蓝1片、生菜1片、杏仁片(熟)少许、白芝麻(熟)少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许

做法

1、取两片吐司片,切去边缘成正方形。 
2、把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。 
3、把调好的黄油抹在吐司片上。 
4、放入预热好的烤箱180度烤约6分钟,至吐司表皮酥脆、四周金黄。 
5、烤吐司的时候準备配料,先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。 
6、把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝,然后用筷子稍微拌一拌混合。 
7、铺上适量配菜在烤好的吐司片上。 
8、挤上适量适合自己口味的沙拉酱。 
9、撒上烤香的杏仁片和白芝麻。 
10、盖上另外一片吐司片即可。

日式三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

材料配方(可做两个): 
中筋麵粉:200g 低筋麵粉:80g 裸麦粉:20g 盐:5g 酵母:5g 麦芽精:2g 水:160g 橄榄油:20g 

馅料: 
洋葱:100g 紫甘蓝:150g 沙拉酱:50g 绿橄榄:30g 煮熟鸡蛋:3个 意式面酱:50g 橙子:2个

做法

1.将有材料搅拌至麵糰光滑有弹性即可 
2.分割成200g一个滚圆发酵30分钟 
3.将麵糰滚圆放入烤盘室温30℃发酵50分钟 
4.发酵好表面洒上裸麦粉划上刀口 
5.以上火210℃下火200℃打蒸汽烘烤20分钟 
6.将蔬菜加入沙拉酱拌匀备用 
7.将麵包中间的的麵包用锯刀掏空,放入蔬菜 
8.将掏出的麵包盖上面 
9.抹上意式面酱 
10.放上橙子肉 
11.再放上掏出的麵包 
12.将鸡蛋切片放在上面 
13.挤上沙拉酱 
14.放上鲜荷兰芹 
15.以上火250℃,下火200℃烘烤8分钟

蔬菜沙拉三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

A.综合冷冻蔬菜少许,火腿丁少许,白煮蛋1颗,白土司2片,奶油适量,美生菜1片,B.美乃滋适量,盐少许,胡椒粉少许,柠檬汁少许,芥末酱少许

做法

1.将综合冷冻蔬菜与火腿丁汆烫后,沥干水分备用。
2.白煮蛋切碎,拌入作法1与所有材料B,即成蔬菜沙拉备用。
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分钟至热,切去边皮,抹上一层薄薄奶油,再加上作法2的蔬菜沙拉酱、美生菜,叠上另一层吐司切成长方形即可。

海鲜三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

原材料:三文鱼,虾仁,土司 
辅助材料:沙拉酱,蛋黄酱,虾仁酱,义大利香菜粒,橄榄油 
道具:菜刀,空碗,麵包机

做法

1、三文鱼切粒,土司用麵包机烤脆 
2、拿空碗装入三文鱼,虾仁,辅助材料 
3、碗里的东西抹在土司上,用菜刀压一下,对角切,即可

佛卡夏三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

基础饼皮麵糰1份,美生菜2片,大蕃茄片2片,汉堡肉1片,起司1片,茴香籽适量,美乃滋适量,橄榄油少许

做法

1.)将基础饼皮麵糰分切成2等份,每份各自桿成相同大小,2公分厚的扁椭圆形。
2.)将麵糰放在铺有烘焙纸的烤盘上(或在烤盘表面涂油),手指沾少许橄榄油在麵糰的表面平均轻压圆洞。
3.)在圆洞里填入茴香籽(也可用迷迭香加大蒜片或使用黑橄榄片),在表面刷上一层薄薄的橄榄油,用180℃烘烤约20分钟,至表面呈现金黄色即可取出。
4.) 将烤好的香料麵包从中对切成2半,依序夹入美生菜、大蕃茄片、煎熟的汉堡肉、起司片,挤上美奶滋即完成。

鸡蛋乳酪三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

高筋麵粉200克,低筋麵粉50克,白糖15克,盐2克,酵母2.5克,鸡蛋一个(少许留下刷麵包表面),水120克左右,黄油25克

做法

1.所有材料除黄油外揉至光滑,然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大
2.分成相等的七份,每份约65克左右
3.然后滚圆后静置15分钟
4.将小麵糰擀长
5.翻面后捲起
6.收口捏紧
7.然后放入烤盘中
8.然后在麵包表面涂蛋液
9.用剪刀剪六刀
10.本来长度大约是13.5厘米,发酵后长15厘米
11.用烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟,烤好后,放凉。然后装入保鲜袋中
12.次日早晨组装,将麵包从中间切开
13.然后先抹上沙拉酱
14.放上生菜
15.放上切片西红柿
16.再放上黄瓜,如果有酸黄瓜更好
17.放入煮好的鸡蛋片
18.再挤上沙拉酱即是鸡蛋三明治
19.最后一步,不放鸡蛋,放乳酪片,挤上沙拉酱即是乳酪三明治

火腿肉鬆三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

吐司麵包2片,火腿、肉鬆、黄桃酱各适量

做法

1、火腿烤熟切片,去掉吐司麵包的四边。 
2、从罐头里取出适量的黄桃酱,抹在一层吐司麵包上。 
3、盖上一层麵包,铺上肉鬆。 
4、再盖上另一层麵包,铺上火腿片。 
5、最后沿对角线切成2个三角形即成三明治。

印度咖哩鱼排三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

 

材料

1.鸡蛋土司3片, 
2.洋葱1/2颗,茄子1条,蕃茄1颗,苜蓿芽适量, 
3.鲷鱼片2片,低筋麵粉适量,鸡蛋1个,麵包粉适量,盐适量,胡椒粉适量, 
4.印度咖哩块3块,高汤200cc

做法

(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙籤以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。 
(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋麵粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。 
(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗凈各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。 
(4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。 
(5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量的苜蓿芽、洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。

双菇芝士三明治

32款做法简单但却是一点也不简单的三明治!

材料

麵包,2种蘑菇(中文叫什幺我也不是很清楚),黄油,芝士,Sage(鼠尾草)

做法

1、麵包选的是SuperQuinn新鲜出炉的芝麻高精麵包。 
2、蘑菇切片,鼠尾草嫩叶数片,待用。 
3、平底锅中火,融化黄油。 
4、加入蘑菇以及鼠尾草,继续以中火翻炒。 
5、同时将麵包放入烤箱稍微烤一下至表面鬆脆。 
6、当蘑菇开始煸炒出水分的时候加入少许盐,黑胡椒调味。 
7、将软芝士切小,放入蘑菇上,加盖稍微焖一会儿。 
8、当芝士软化,水分收干即可熄火。 
9、将蘑菇芝士盛到烤好的麵包上,盖上另外一片,乘热即可食用。 
10、蘑菇与芝士的香味互相融合,软滑的口感与鬆脆香酥的麵包完美结合,简单的美味!!

小诀窍

这道三明治没有用太多的浓油酱醋,最大程度地释放了蘑菇的原汁原味,所以食材的选择比较重要。